애니조아 창업연구소

2024년 쓰레기종량제 무료로 받는 방법

앞으로 다가올 2024년 상반기, 우리의 일상이 쓰레기 관리에서 더욱 편리하고 지속 가능한 방향으로 나아가려 합니다. 정부의 새로운 규제 혁신으로 쓰레기 종량제 봉투 사용이 새로운 모습으로 변화할 예정이며, 이로써 환경 보호와 일상의 편의성이 함께 증진될 것입니다. 이번 글에서는 2024년에 예정된 쓰레기 종량제 봉투의 새로운 환불 및 교환 제도에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 2024년, 종량제 봉투 사용이 어떻게 바뀌고 개선되는지에 대한 소식이 있습니다. 봉투를 무료로 받을 수 있는 방법, 이사를 했을 때의 편의성, 그리고 환불 및 교환 제도의 새로운 내용들이 기대되고 있습니다. 특히, 사용자들은 이제 봉투를 무료로 받기 위해 구매 영수증을 제출할 필요가 없어질 것이며, 지자체마다 다른 교환 가..

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국민연금 복리후생 수단 지급 통지서 문자 사기 실수로 클릭했다면?

최근 국민연금에 관한 관심이 높습니다. 특히 고액의 국민연금 수급자들이 많이 나오는 뉴스 기사 때문인지 나는 얼마나 받을까 궁금하신 분들이 많을 것 같습니다. 사기꾼들은 이 같은 심리를 이용해 국민연금 수급이 가까워지고 있는 50,60세대를 노리고 있습니다. 국민연금복리후생 수단 지급 통지서라고 적힌 문자에 링크가 걸려서 문자가 옵니다. 하지만 국민연금공단의 공지에서 올라온 것 처럼 이같은 문자는 사기입니다. 국민연금에서는 링크를 걸어서 문자를 하지 않는다고 합니다. 그러니 절대로 클릭하시면 안됩니다. 사기꾼들의 악성앱 이런 문자들은 다양한 방법으로 50,60세대를 노립니다. 결혼식이나 부고문자에 링크가 걸려서 오는 경우가 많습니다. 문자에 파란색 링크가 걸려서 오는 것은 가급적이면 절대 클릭하면 안되며..

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역전 할머니 맥주 창업 비용

요즘 역전 할머니 맥주의 창업 문의가 많아지고 있다고 합니다. 지방에서 몇 년 전부터 많이 보이는 가게이긴 한데, 꽤 오래전부터 있었던 맥주집이었습니다. 오늘은 창업비용을 한 번 알아보겠습니다. 역전 할머니 맥주 창업비용(홈페이지) 단도직입적으로 바로 알려드립니다. 역전 할맥의 창업비용은 평수에 따라 다르지만 1억 내외로 보시면 될 것 같습니다. 여기에는 가맹비와 교육비, 인테리어, 간판, 주방, 초도물량 비용까지 포함된 가격입니다. 여기에서 권리금등이 추가된다면 변동이 있을 것 같습니다. 15평 : 7,580만원 20평 : 8,730만원 25평 : 10,080만원 30평 : 11,230만원 여기에 철거와 가스시공 소방, 냉난방기, 화장실, 창고, 폴딩도어, 어닝, CCTV등은 별도 시공이라고 합니다. ..

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생생정보 연매출 125억 해운대 암소갈비 위치

연매출이 억대가 넘어가는 것도 대단한데, 100억이 넘어가면 그 집은 진정한 맛집이라고 볼 수 있습니다. 해운대에 그런집이 있는데요. 바로 해운대 소문난 암소갈비집입니다. 부산의 해운대구 중동2로 10번길에 위치한 이 고기집은 생생정보 1006회에 출연이 예정된 집으로 지난주에 촬영을 하고 갔다고 합니다. 이 집은 원래부터 사람들이 많이 찾는 곳이었지만, 2015년 9월 수요미식회에 나오고 나서 맛집 매니아들의 성지가 되었습니다. 그리고 미국 뉴욕에 지점을 확장하기도 하였죠. 국위선양까지 하는 갈비집이네요. 가면 기본 웨이팅이 30분일 정도로 인기가 많습니다. 트립어드바이져앱에서는 부산의 2만9천여곳의 음식점 가운데, 이 곳을 88위로 올려놓았습니다. 대단히 높은 순위죠. 워낙 인기가 많아서 주변에 유사..

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반할만떡 창업비용 500만원?

오늘은 대구의 반할만떡. 떡볶이집 창업에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 최근 대구에 코로나19 때문에 참 힘든데, 모두 마스크 잘 착용하고 손 잘 씼으시면서 대비하시기 바랍니다. 반할만떡은 반야월 할머니 만두와 떡볶이의 줄임말이 브랜드 이름이 되었습니다. 생활의 달인에 출연하며 유명해졌고, 프랜차이즈 사업으로 확장되었죠. 1973년에 만들어진 반할만떡은 대구 반야월 초등학교 앞 골목길을 지켜온 오래된 떡볶이 집입니다. 주메뉴는 떢복이와 만두. 단 두가지입니다. 단조롭습니다. 하지만 요즘 백종원의 골목식당을 보면 백종원이 무조건 하는 말이 있습니다. 메뉴를 단순화하라고. 그리고 반할만떡은 프랜차이즈화 되면서 또 하나의 무기를 갖게 되었습니다. 바로 대구의 대표음식은 북성로 불고기죠. 이 두가지가 합쳐져서 ..

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생생정보 연어회 무한리필 김치천,떡볶이,샐러드 무제한 위치

석계역에 위치한 연어시장이라는 곳에 있습니다. 이 곳은 생생정보 1006회에 출연할 예정인 가게인데요. 얼마전에 촬영을 마치고 돌아갔다는 소문이 들렸습니다. 연어시장이라는 이름의 이곳은 젊은 감각의 인테리어입니다. 연어회는 비교적 20,30대의 젊은층에게 더 인기가 많은 메뉴입니다. 무한리필이라는 점이 매력적인데요. 사실 연어회는 많이 먹으면 물리는게 있기 때문에 무한리필이라고 해도 그렇게 많이 먹지는 못합니다. 하지만 김치전이나 떡볶이 등 매콤한 음식과 함께 나오기 때문에 참 매력적이죠. 이곳은 평일 오후 2시부터 밤 12시30분까지 영업을 하며 일요일에는 밤11시까지 영업을 합니다. 그리고 휴무는 둘째,넷째일요일이라고 합니다. 가장 궁금한 무한리필의 비용은 얼마일까요? 16,900원입니다. 제 생각에..

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이마트24 창업후기 창업절차

이마트24는 위드미에서 바뀐 브랜드입니다. 이마트라는 빅브랜드를 등에 업고 출사표를 던진 편의점 브랜드로 최근 급격하게 불어나고 있는 추세입니다. 그 이유는 무엇보다 가격입니다. 자세한 이야기를 차차 설명하도록 하고, 이마트24창 업절차를 먼저 알아보도록 하겠습니다. 이마트24의 창업절차 1.먼저 창업설명과 상담신청을 합니다. 사업설명회에 참석하여 이야기를 자세한 이야기를 들어 볼 수가 있습니다. (문의 전화 02-6916-1500) 2.예비경영주 상담 및 정보공개서 교부. 창업을 결심하셨다면, 경영주 상담으로 점포운영에 대한 설명을 듣습니다. 그리고 정보공개서를 절달받습니다. 프랜차이즈창업에서 있어서 정보공개서는 매우 중요한 것이니 꼭 받아야만 합니다. 그리고 이 정보공개서를 받고 14일의 숙고기간이 ..

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생생정보 튀김족발 맛집 43년 전통의 청량리 홍능족발집 위치

간만에 글을 올리네요. 이번 글은 43년을 이어오고 있는 맛집 홍능족발에 관한 글입니다. 생생정보 1005회에 출연한 가게인데요. 튀김족발이라는 독특한 메뉴로 손님들의 입맛과 발길을 사로잡은 가게 입니다. 청량리 맛집으로 소개 된 이곳은요. 먹어도 먹어도 질리지 않는 맛으로 지역에서 꽤 유명한 곳입니다. 사실 이 곳은 생생정보에 예전에 한번 출연한 적이 있었습니다. 60회에 출연하였죠. 그때가 2016년이니 생각보다 오래되지는 않았네요. 족발메뉴는 족발과 보쌈이 함께 나오는 메뉴인데요. 소짜가 25,000원. 중짜가 30,000원 대가 35,000원 특대가 40,000원이며 매운족발은 중이 32,000원입니다. 포장하면 2,000원 할인이구요. 적당한 가격이라 생각이 듭니다. 12시부터 문을 여는데, 메..

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생생정보 7,000원 간장게장과 4,500원 순대국밥

생생정보 7,000원 간장게장과 간장새우장 무한리필 가게이름 : 예찬이네 반찬&한식 뷔페 주소 : 전라북도 전주시 완산구 중화산동 2가 540-4 전화번호 : 063-228-3255 휴일 : 매주 토요일 저녁과 일요일은 쉽니다 생생정보 4,500원 순대국밥 가게이름 : 명품45 사골순대국 주소 : 서울특별시 서초구 반포동 722-31 전화번호 : 02-515-4164 휴일 : 매주 일요일은 쉽니다. 이상으로 9월의 마지막 날 9월 30일 생생정보통에 출연한 맛집 정보였습니다. 방송직후에는 붐빌 수 있으니 조금 여유를 두고 방문하시면 좋으실 것 같습니다^^

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생생정보 국산 무항생제 돼지 소금구이 7,900원 무제한

생생정보 2019년 9월 27일 출연 맛집입니다. 이번에는 지방의 맛집이 많이 나왔네요. 역시 가격파괴 코너가 가장 유익한 것 같습니다. 맛있게 드십시오^^ 생생정보 국산 무항생제 돼지 소금구이 7,900원 무제한 초지일관 / 경기도 시흥시 중심상가 3길 31-1 2층 031-499-1818 / 영업시간 매일 10:00 - 23:00(연중무휴) 1인당 7,900원 72년 전통 완당 원조 18번 완당 발국수 / 부산광역시 서구 구덕로 238번길 6 051-256-3391 / 영업시간 매일 10:00-20:00(매주 월요일 휴무) 완당가격 6,500원 족발3종과 보쌈, 감자탕 수호족발감자탕 / 부산광역시 부산진구 중앙대로 691번길 60 051-807-7800 / 영업시간 매일 24시간 (연중무휴) 족발3종..

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생생정보 2000원 콩나물국밥과 만원 중식코스요리

2000원 콩나물 국밥 고산골 안동국밥 제가 제일 좋아하는 코너는 바로 '리얼가왕'입니다. 전국에는 맛도 좋고 가겨도 싼 개념가게들이 많이 있습니다. 그런 가게들은 절대 망하면 안되고 오래오래 장사를 해야합니다. 대구광역시에 있는 이 가게는 대도시에 있는 가게답지 않게 가격이 아주 개념있습니다. 콩나물국밥 한 그릇이 고작 2,000원 밖에 하지 않습니다. 놀랍지 않나요? 물론 재료는 그렇게 많이 들어가지 않을지언정 많은 사람들을 위해 이렇게 싸게 음식을 제공해주는 주인분의 마음씨가 정말 좋은 것 같습니다. 저는 대구에 사는데 꼭 먹으러 가야겠네요. 이곳의 위치는 '대구광역시 남구 용두1길 1' 로 영업시간은 이른 아침인 오전5시30분부터 오후8시까지 영업합니다. 넉넉하게 여유를 가지고 방문하셔도 좋을 것..

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생생정보 통문어 해물탕과 채소닭쌈

통문어 해물탕 조개를 까는 사나이 9월24일 생생정보에 소개된 맛집의 메뉴는 바로 통문어입니다. 요즘 돼지열병사태로 외식메뉴가 한동안은 해산물쪽으로 옮겨가지 않을까 싶습니다. 그런점에서 문어는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 경기도 안산시에 있는 조개를 까는 사나이라는 가게는 가게 이름 처럼 조개가 주 메뉴이지만 통문어 해물탕으로 유명해진 집니다. 통문어 해물탕에는 해물은 물론이고 커다란 닭까지 들어가있어서, 정말 몸보신에 좋은 음식들이 총망라되어 있습니다. 이 메뉴는 대짜가 62,000원이지만 그만큼의 값어치를 하는 것 같습니다. 일명 '조까사'라고 불리는 이 곳은 '경기 안산시 상록구 샘골로 164' 에 위치하고 있습니다. 우성아파트로 검색해서 가시면 더 편하시겠네요. 영업시간은 오전 11시부터 밤12..

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백종원 장사이야기 다른 가게와 경쟁에서 이길 수 있는 방법

국내에서 장사의 신이라고 한다면, 단연 백종원을 꼽을 수가 있겠죠? 골목식당을 통해서 백종원이 강조하는 이야기를 들어보면 늘 같은 이야기를 합니다. 메뉴를 줄여라! 가격을 줄여라! 손님과 소통하라! 장사의 기본중의 기본이며 누구나 다 아는 이야기이지만 막상 요식업 창업을 해본다면 절대 쉽지 않다는 것을 알 수가 있습니다. 백종원의 장사이야기 영상을 캡쳐한 것으로 유사브랜드와의 경쟁에서 이길 수 있는 방법과 그리고 왜 가격을 낮추고 메뉴의 숫자를 줄여야 하는지에 대해서 잘 설명해주십니다. 역시 성공한 사람의 사고방식은 다르네요. 시대의 상황을 반영해서 장사를 해야 합니다. 가격을 낮추거나 음식의 질을 높이거나. 어쨌거나 손님이 원하는 부분을 맞추어야 한다는 것이겠죠. 다른 가게들이 흉내내지 못하는 가격경쟁..

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생생정보 솥뚜껑 닭볶음탕 위치

솥뚜껑 닭볶음탕 가평 산골농원 우리주변에는 늘 맛있고 창의적인 요리가 많습니다. 오늘 소개해드릴 솥뚜껑닭볶음탕처럼 말이죠. 예전에 솥뚜껑에다가 삽겹살을 구워먹었던게 한창 유행이었는데, 이제는 닭볶음탕까지 섭렵했네요. 이곳은 경기도의 산골에 있는 가게입니다. '산골농원'이라고 하는 이 곳은 3~4명이 먹으면 적당한 양의 솥뚜껑닭볶음탕을 72,000원에 판매하고 있습니다. 영업시간은 매일 오전 9시에서 오후6시까지 밖에 하지 않는다고 합니다. 그렇게 때문에 점심시간에 맞추어서 방문을 하는 것이 좋겠네요. 산이라 해가 빨리져서 그런가요? 일찍 문을 닫네요. 그리고 매월 첫째, 셋째 화요일에 휴무라는 점 꼭 기억해두시기 바랍니다. 이곳의 이름은 산골농원이며, 경기도 가평군 설악면 어비산길 99번길 75-7에 위..

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생생정보 대왕돈가스 마라코다리 찜

대왕돈가스 맛집 쑥맥 안녕하세요. 맛집&창업블로그 다시 시작합니다. 오늘은 생생정보통에서 나온 대왕돈가스와 마라코다리찜을 먼저 소개해보도록 하겠습니다. 첫번째 집은 대왕돈가스를 안주로 내주기로 유명한 미아사거리 '쑥맥'이라는 맥주집입니다. 사이즈가 어마어마하죠? 이 집에서 판매하는 돈가스의 크기는 무려 66cm의 크기로 몇명이서 먹어도 배부르게 먹을 수가 있다고 합니다. 그리고 순살치킨등 다양한 안주도 맛있게 요리되어 나오기 때문에, 프랜차이즈에 질리신 분들이라면 좋은 선택이 될 수 있을 것 같네요. 이렇기 다양한 안주가 구비되어 있습니다. 미아사거리의 쑥맥은 올해 초 SBS생방송투데이에도 출연한 적이 있는 맛집으로 이미 SNS에서 유명세를 타고 있는 곳이라고 합니다. 위치는 서울 상북구 도봉로6길 54..

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생생정보 10월19일 육개면,고추장불고기쌈밥,1000원김밥토스트

안녕하세요 오늘은 세개의 가게가 출연합니다. 금요일은 택시맛객이란 코너가 방영됩니다. 방방곡곡을 누비는 택시기산미들의 진솔한 맛집 토크 한번 들어보시죠. 1.육개면 첫번째 가게는 육개면으로 불리는 육개장칼국수와 들깨칼국수 들깨면을 판매하는 곳입니다. 각각의 가격은 8,000원 씩이며 동작구에 택시기사님들이 자주 찾는 맛집으로 유명한 곳입니다. 날도 추운데 뜨끈한 육개장으로 속을 든든하게 채워보실까요.육개면은 '서울특별시 동작구 동작대로 23길 31'로 찾아가보시면 된답니다. 영업시간은 매일 오전11시부터 밤8시까지 영업을 하네요. 브레이크 타임은 오후3~4시까지 입니다. 2.고추장불고기쌈밥 한끼 식사로 정말 인기가 많은 것이 바로 고추장불고기죠! 좋은 고기를 쓰지는 않지만 양념의 맛으로 훌륭한 맛을 내는..

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백종원 테스트 시작한 신규프랜차이즈 브랜드 5개

창업시장이 주춤함에도 불구하고 백대표의 더본코리아는 여전히 새로운 프랜차이즈들을 준비하고 있습니다. 현재 테스트중인 브랜드들이 몇가지 있다고 하여서 조사해보았습니다. 1.롤링 파스타 롤링파스타는 이탈리안 파스타를 캐쥬얼하게 해석하여 만들어놓은 파스타요리입니다. 얼마전 블로그에도 올린바 있는데, 가격이 놀랄만큼 저렴하고 맛과 영양까지 겸비한 한끼식사를 제공합니다. 거기에다가 트렌디한 감성의 인테리어와 그릇도 보기 좋습니다. 개인적으로 요즘 파스타값이 너무 비싼데, 백종원의 롤링파스타가 적절하게 시장을 파고들 것 같군요. 현재 종로에서 테스트점을 열고 시험사업을 하고 있습니다. 아직 가맹점주들과 계약은 하지 않는 상태입니다.2.성성식당 이 가게는 닭볶음탕을 메인으로 하는 가게입니다. 백종원 프랜차이즈들의 특..

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생생정보 10월18일 광자네족발,복어요리,오리코스요리,낙지탕수육

오늘도 어김없이 생생정보 맛집위치정리에 들어가겠습니다. 오늘은 맛집이 좀 많은 편입니다. 다섯군데의 맛집이 어디있는지 차례차례 알아보도록 하죠. 1.족발골목 족발 이곳은 족발도 맛있고 순대와 순대국을 무한제공 서비스를 하는 곳으로 유명합니다. 수원의 권선시장 족발맛집하면 매우 유명한 곳으로 아직까지 방송에 출연한 적은 없지만 블로그 리뷰는 몇개가 올라와있네요. 쫀득하고 비리지 않은 잘 삶은 족발을 제공하며, 광자네 족발 특유의 불향이 배어있다고 합니다. 방문객들이 대부분 만족하는 가게인 것 같습니다.이곳의 특징이라면 사진에서 보이는 것과 같이 순대국과 함께 족발을 메인메뉴처럼 먹을 수 있는 것입니다. 양이 엄청 푸짐해서 음식을 남길 것 같네요. 보기만해도 군침이 돕니다. '수원시 권선구 세권로 185'로..

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연매출 4000억 정육점 사장님의 성공노하우

살다보면 전혀 그렇지 않을 것 같은데, 어마어마한 삶을 사셨던 분들을 찾을 수 있습니다. 얼마전 유퀴즈온더블록에 나온 정육점 사장님이 바로 그런 분입니다. 창업을 공부하는 입장에서 이런 분들은 어떻게 이런 수익을 낼 수 있었는지 놀라울 따름입니다. 헌데, 그 분들이 하는 말을 들어보면 정말 특별한 것이 없습니다. 사업가라면 누구나 다 아는 기본중의 기본을 실천했을 뿐이지요. 서민갑부 같은 프로그램을 보면 거기도 성공한 서민갑주가 짜놓은 멘트처럼 하는 말이 있는데, 이 분도 똑같은 말을 하셔서 놀랐습니다. 이렇게 보면 성공이란 그리 멀리 있는 것 같지 않은데 말이죠. 거 참.잠깐이지만 많은 걸 배울 수 있었던 순간이었습니다. 다시한번 이 분의 성공노하우를 되새기자면, 첫번째로, 늘 양심을 지킬것! 두번째는..

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매출 7500만원 고기집 사장님 월 순수익

창업을 준비함에 있어서 우리는 매출이 얼마인지에 대해 굉장히 민감해합니다. 투자금 대비 매출이 이렇다. 매출이 많이 발생하는 창업을 해야한다. 이렇게 많이 알고 있는데, 물론 매출이 많다는 것은 좋은 것이지만, 실제론 매출이 많다고해서 순수익까지 많아지는 것은 아니랍니다. 오늘은 과거 SBS스페셜에 나왔던 고기집을 두개 운영하는 사장님의 순수익을 살펴보도록 하겠습니다. 이 사장님은 가게당 매출이 월 7500만원정도 나온다고 하는데요. 과연 순수익은 얼마일까요?SBS스페셜에서 정리한 자료를 보았을 때는 상당히 충격적입니다. 어마어마한 매출이 발생함에도 불구하고, 순수익이 기대에 훨씬 못미치기 때문이죠. 점점 상승하는 인건비와 재료값, 그리고 부가적인 고정비들 때문에, 이 수익 또한 앞으로 어떻게 될 지 모..

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생생정보 10월17일 경양식돈가스,쭈꾸미식당,갈치구이,꽃게탕

오늘의 생생정보는 대동맛지도라는 코너와 밥상의 제왕이란 코너가 나옵니다. 이 두 코너에 등장하게 될 맛집들을 포스팅 해보도록 하겠습니다. 1.경양식 돈가스 인천연수구에 있는 이곳은 경양식 돈가스로 유명합니다. 경양식 돈가스란 한마디로 우리나라 스타일의 옛날돈가스죠! 이 돈가스 좋아하시는 분들 참 많습니다. '인천 연수구 센트럴로 194'에 가보시면 맛볼 수가 있습니다. 가게 이름은 송도국제경양식입니다. 2.쭈꾸미식당 쭈꾸미는 맛있고 맵고 고소한게 특징인데요. 먹다보면 속이 쓰린 경우도 많습니다. 송쭈집은 유명인들이 많이 다녀간 맛집답게 여전히 인기있는 지역의 맛집이랍니다. 선선한 가을 화끈한 쭈꾸미와 소주한잔으로 속을 달래보는 건 어떨까요? 쭈꾸미맛집 송쭈집입니다. '인천 연수구 컨벤시아래도 126' 3..

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백종원 창업하기 적절한 나이와 장단점

백종원이 말해주는 창업하기에 적절한 나이입니다. 사실 요즘은 젋은 분들도 요식업에 많이 뛰어드시는데요. 과연 젊다고 유리하거나 불리한 점이 있을까요? 또한 나이가 많으면 어떤 점이 더 좋을까요?외식업이 포화상태가 아니라 좋다고 생각하는 백종원. 물론 몇년전 자료입이다. 현재는 다를 수도 있겠죠?젊은이의 이런 장점이 반대로 단점이 될 수도...다양한 장점을 모은 음식이 사실은 이도저도 아닌 애매한 맛이 되어버린다는...오히려 젊은 분들이 맛만좋으면 된다는 생각을 많이 갖고 있다고...하지만 역시나 나이만큼이나 엉뚱하고 창의적인 생각이 큰 무기가 될 수도 있겠죠!하지만 기본적으로 나이는 큰 영향이 없다고 하네요. 외식업에 있어서 그 사람의 나이보다는 어떤 음식을 파는가, 어떻게 만들어내는가? 마케팅은 어떻게..

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백종원의 단골고객 관리 노하우

과거 백종원의 교육을 보면 배울 점이 참 많습니다. 어떻게 보면 우리가 다 아는 내용이지만 백종원은 그것을 더 구체적이고, 활용을 할 수 있게 설명을 해주는 것이 매우 좋습니다. 오늘의 이미지는 더본코리아 교육영상 캡쳐인데요. 단골고객을 어떻게 유치하고 관리하면 좋을지에 대해서 잘 설명을 해줍니다. 프랜차이즈 점주들을 대상으로 한 교육같습니다. 자막을 주의깊게 읽어보시면 좋을 것 같네요.의외로 사람을 잘 기억하지 못한다는 백대표...하지만 눈치는 빠른 것 같습니다.진짜로 알고 하는 말은 아니지만 이런 말 한마디가 손님의 기분을 좋게 할 것 같네요.또 거기에서 손님의 특징을 기억해 놓았다가 은근슬쩍 찔러주는 센스까지.간단하지만 사실 식당에 가보면 이렇게 하는 가게들이 잘 없답니다. 작은 부분이지만 이런 것..

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10월16일 생생정보 맛집 5000원한우우거지탕,손만두전골,해물누룽지탕

화요일에 방송하는 생생정보가 좋은 이유는 바로 리얼가왕이라는 코너가 방영되기 때문입니다. 리얼가왕은 이르머럼 가격이 아주 저렴한 맛집을 소개해주는 코너인데요. 맛과 가격을 동시에 잡은 이 코너에 소개된 가게들은 정말 가볼만한 가치가 있는 것 같습니다. 또 다른 코너인 고수열전에 소개된 가게들은 진짜 맛집중의 맛집인 경우가 많아서 아주 좋답니다! 그럼 함께 알아볼까요? 1.5,000원 한우 우거지탕 정식 도성집이라는 이가게는 단돈 5,000원에 한우 우거지탕을 먹을수가 있습니다. 한우가 5천원이라니요! 정말 가성비 갑인것 같습니다. 네이버에서 검색을 하실때는 도성집이라고 하면 안되고 도성한우 일산점으로 검색을 하시면 된답니다. 한우구이집이지만 한우 우거지탕 정식을 식사메뉴로 판매하는 것 같습니다. 정말 좋..

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백종원 베이커리 빽다방 생크림단팥빵 2000원짜리의 속

요즘 백종원에 관한 글을 많이 올리는 것 같습니다. 그 이유는 자영업자들이 본받을만한 것이 많기 때문입니다. 최근 황교익사태와 더불어 비판과 관심을 동시에 받고 있긴 하지만, 결국 백종원이란 사람이 이루어놓은 그리고 현 시대에 미치는 영향력을 보면 황교익의 말 한마디 한 마디는 그냥 웃어넘길 수준이라 생각됩니다. 최근에도 백종원의 다양한 프랜차이즈를 런칭하고 있는데요. 빽다방베이커리의 크림빵의 이미지를 가져와보았습니다. 이 크림 단팥빵은 속도 가득차있고 정말 먹음직스럽습니다. 가격은 2,000원인데요. 엄청 싸다고 할 수는 없겠지만 괜찮은 가격이라고 생각됩니다. 빽다방에서 커피와 함께 먹으면 맛있겠네요.겉모습만 봐서는 다른 곳의 빵과 다른게 없어 보이는데요, 안은 어떨까요?정말 속이 가득차있죠. 한 커뮤..

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생생정보 10월15일 마늘보쌈,보리굴비,10억 시래기순댓국

안녕하세요 이번주도 맛있는 정보와 함께 문을 열어보도록 하겠습니다. 10월15일 월요일에는 맛집 세곳이 방송에 출연했습니다. 첫번째 가게는 마늘보쌈맛집 두번째는 보리굴비 그리고 마지막으로 연매출 10억을 달성한 맛집인 시래기 순댓국집입니다. 맛집매니아분들과 창업준비하시는분들! 함께 가보시죠! 1.마늘보쌈맛집 보쌈과 마늘의 조합은 이제는 많은 분들이 찾는 조합이 되었습니다. 마늘이 보쌈의 느끼함을 깔끔하게 잡아주고 건강도 챙겨주기 때문입니다. 그런데 맛집은 찾기가 조금 어려운데요. 장원보쌈이란 울산의 맛집은 우리동네 숨은맛집으로 동네에서 매우 인기가 있는 곳이라고 합니다.장원보쌈의 후기들을 보면 맛있고 점심특선으로 점심시간에 가도 좋다고 하네요. 한가지 단점은 주차장이 좀 좁다는 점..그래도 뭐 식당에 음..

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배울게 많은 백종원 파스타가게 (테스트)

요식업계에서 많은 발자취를 남기고 있는 사람이 있습니다. 바로 백종원입니다. 최근에는 제주도에 가성비가 훌륭한 호텔까지 열었는데요. 가성비라는 컨셉은 백종원 프랜차이즈의 핵심으로 백종원이 연 파스타가게도 이 컨셉에 부합합니다. 요 몇년간 파스타가게들이 정말 많이 생겼습니다. 저는 개인적으로 파스타를 먹으면서 이 음식이 왜 이렇게 비쌀까? 늘 궁금했습니다. 이탈리아에서는 라면처럼 먹는 음식인데, 우리나라에서는 고급스러운 음식인 것 같다는 생각이 들었죠. 백종원은 그런 점을 훌륭하게 캐치한 것 같습니다. 백종원의 파스타 프랜차이즈점을 보면 파스타 메뉴의 가겨대가 6000원 선인 것을 볼 수가 있습니다.이 가게가 백종원이 테스트로 운영중인 종로의 파스타점이라고 합니다. 롤링파스타라는 이름인데요. 인테리어가 세..

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자영업에 관한 백종원 소신발언

이번 국감 참고인 출석에서 백종원의 발언이 여러모로 화제가 되고 있습니다. 최근 황교익 사태와 더불어 백종원에 관한 관심이 높아지고 있는데요. 어떤 상황에서건 자신의 소신을 꿋꿋이 유지해가는 백종원의 모습이 멋있기도 합니다. 백종원은 골목상권과 먹자골목의 차이에 대해 말한 것은 정말 공감이 가는 말이었습니다. 그런데, 이 발언은 자영업자들이 조금은 서운할 수도 있을 것 같다는 생각이 들었습니다.바로 경쟁력이 없는 자영업자는 도태될 수 밖에없다는 냉정한 판단을 한 것이죠. 아쉬울 수도 있는 말이지만 개인적으로 100%옳은 말인 것 같습니다. 경제가 불안하다보니 많은 사람들이 요식업에 도전을 하지만 어떻게 해야할 지 모르고, 또 제대로 준비도 못한채로 창업을 하기 때문에 돈만 날리고 실패할 확률이 점점 높아..

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생생정보 10월12일 맛집 4000원 닭곰탕,4500원 볼살,손수제비,모둠수육전골

식당의 가격이 싸다는 것은 시대를 막론하고 기분좋은 일입니다. 싼음식이 맛까지 좋으면 정말 최고죠! 가격이 싼데는 이유가 있습니다. 임대료의 절감이나 재료의 변경 혹은 인건비 감소 또는 마진의 축소등이 있는데요. 가격이 저렴한 것은 어떻게든 소비자들이 좋기 때문에 마다할 이유가 없습니다. 10월12일 생생정보에는 초저가의 비밀과 딱하나 바꿨을 뿐인데, 코너에 음식들이 소개되었습니다. 4,000원 닭곰탕집 그리고 4,500원 볼살,항정살집,그리고 손수제비맛집과 모둠수육전골까지 미리 소개해드리도록 하겠습니다. 1.4,000원 닭곰탕 닭곰탕이 무엇인지 궁금해하시는 분들이 계십니다. 닭곰탕은 물에 닭을 넣고 푹 곤 후 닭을 건져 뼈가 빠진것을 제하고 살코기를 적당하게 뜯어서 파와 마늘 소금등과 끓여먹는 음식이죠..

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생생정보 10월11일 새우구이 무한리필,갈비탕,참깨오리,우육면

안녕하세요 오늘도 생생정보의 알찬 소식을 전해드리도록 하겠습니다. 오늘의 코너는 택시맛객과 가격파괴Why코너입니다. 제가 좋아하는 코너 두개인데요. 이 코너에 등장하면 실검에 오르는 것은 물론 한 주 동안은 가게가 너무 붐벼서 줄을 서서 기다려야 할 것입니다. 어떤 가게들이 나왔는지 함께 살펴보도록 하겠습니다. 1.400그릇 한정판매 갈비탕 한정판매를 하는 집의 장점은 정해진 양만큼만 만들기 때문에 그만큼 음식의 퀄리티가 보장됩니다. 가게로썬 매출에 타격이 있지만 손님은 언제나 알찬맛을 느낄 수가 있는 것이죠. 이 집은 값진한우라고 하는 영등포구의 맛집입니다. 이 집은 또 모둠한우가 22,000원으로 가격도 괜찮아서 회식손님들이 많다고 하네요. 비쥬얼이 진짜 아름답습니다. 400그릇 한정으로 판매한다고 ..

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