생생정보 10월12일 맛집 4000원 닭곰탕,4500원 볼살,손수제비,모둠수육전골

식당의 가격이 싸다는 것은 시대를 막론하고 기분좋은 일입니다. 싼음식이 맛까지 좋으면 정말 최고죠! 가격이 싼데는 이유가 있습니다. 임대료의 절감이나 재료의 변경 혹은 인건비 감소 또는 마진의 축소등이 있는데요. 가격이 저렴한 것은 어떻게든 소비자들이 좋기 때문에 마다할 이유가 없습니다. 10월12일 생생정보에는 초저가의 비밀과 딱하나 바꿨을 뿐인데, 코너에 음식들이 소개되었습니다. 4,000원 닭곰탕집 그리고 4,500원 볼살,항정살집,그리고 손수제비맛집과 모둠수육전골까지 미리 소개해드리도록 하겠습니다.

1.4,000원 닭곰탕 <불로곱창>

닭곰탕이 무엇인지 궁금해하시는 분들이 계십니다. 닭곰탕은 물에 닭을 넣고 푹 곤 후 닭을 건져 뼈가 빠진것을 제하고 살코기를 적당하게 뜯어서 파와 마늘 소금등과 끓여먹는 음식이죠. 예전에 백종원이 닭곰탕 레시피를 공개해서 이슈가 되기도 하였습니다. 닭곰탕이 4,000원이라면 정말 저렴한 가격인데요. 이 곳은 바로 서울 강동구의 잘 안알려진 식당인 '불로곱창'입니다.

불로곱창은 닭곰탕말고도 술안주가 될 만한 다양한 구이류가 많은 곳입니다. 사실 서브라 할 수 있는 식사메뉴가 이슈가 되다니 참 신기하네요. 이곳은 '서울 강동구 양재대로91길16'입니다.

2.4,500원 볼살과 항정살 <썸닭썸닭불타는막창>

이곳은 볼살과 항정살을 4,500원에 판매하는 대구의 맛집입니다. 이름만 들어봤을 때 그리 오래된 가게 같지는 않은데요. 대구의 핫플레이스로 불리는 침산동의 맛집인 것 같습니다. 가격이 저렴해서 좋고, 의외의 맛좋은 음식인 볼살을 먹어볼 수 있는 흔치않은 집이기도 합니다. 맛난 것이 많은 대구의 맛집이나 한번쯤 가볼만 한 것 같네요.

이 곳은 특이하게도 배달전문점으로 시작했는데요, 지금은 안에 작은 홀도 있는 것 같습니다. 국내최초로 치킨과 막창구이를 함께 해달해주는 곳입니다치킨의 가격도 매우 착하네요. '대구 북구 침산로 162-14'로 가보시면 맛있는 막창구이를 맛보실 수 있습니다.

3.손수제비 맛집 <오한순손수제비>

손수제비 맛집은 딱 하나 바꿨을 뿐인데 코너에 등장했습니다. 가게들의 성공노하우를 어렴풋이 알려주는 코너로 예비 창업자분들이라면 꼭 보셔야 할 코너로 추천하고 싶습니다. 금요일에는 꼭  생생정보를 보시길!~ 과연 이 맛집의 성공비법은 무엇일까요?

오한순손수제비를 맛보시기 위해서는 '대전 유성구 노은로 161'로 가보시면 된답니다^^ 또 대전에 지점이 여러개 있으니 해당 이름으로 검색을 해보셔서 가까운 곳에 가시는 것을 추천드립니다.

4.모둠수육전골 <증포동설렁탕>

마기막으로 경기이천의 증포동맛집을 소개해드리겠습니다. 바로 모둠수육전골이 유명한 곳이라고 합니다. 이 집은 과연 어떤 걸 바꾸어서 맛집의 반열에 올른 것일까요? 

증포동설렁탕집은 '경기 이천시 증신로 166 이천우체국증포취급소'에 있답니다. 이천의 맛좋은 쌀과 함께 먹는 모둠수육의 진수를 느껴보시기 바랍니다.

이상으로 이번주의 마지막 생생정보 맛집들을 알아보았습니다. 매일매일 기쁜 정보를 전달해주는 생생정보 저의 삶의 낙입니다. 요식업 창업을 준비하시는 분들이라고 정말 꼭 보셔야만 하는 프로그램이 틀림없네요!