애니조아 창업연구소

음식창업정보 (79)

생생정보 연매출 125억 해운대 암소갈비 위치

연매출이 억대가 넘어가는 것도 대단한데, 100억이 넘어가면 그 집은 진정한 맛집이라고 볼 수 있습니다. 해운대에 그런집이 있는데요. 바로 해운대 소문난 암소갈비집입니다. 부산의 해운대구 중동2로 10번길에 위치한 이 고기집은 생생정보 1006회에 출연이 예정된 집으로 지난주에 촬영을 하고 갔다고 합니다. 이 집은 원래부터 사람들이 많이 찾는 곳이었지만, 2015년 9월 수요미식회에 나오고 나서 맛집 매니아들의 성지가 되었습니다. 그리고 미국 뉴욕에 지점을 확장하기도 하였죠. 국위선양까지 하는 갈비집이네요. 가면 기본 웨이팅이 30분일 정도로 인기가 많습니다. 트립어드바이져앱에서는 부산의 2만9천여곳의 음식점 가운데, 이 곳을 88위로 올려놓았습니다. 대단히 높은 순위죠. 워낙 인기가 많아서 주변에 유사..

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생생정보 연어회 무한리필 김치천,떡볶이,샐러드 무제한 위치

석계역에 위치한 연어시장이라는 곳에 있습니다. 이 곳은 생생정보 1006회에 출연할 예정인 가게인데요. 얼마전에 촬영을 마치고 돌아갔다는 소문이 들렸습니다. 연어시장이라는 이름의 이곳은 젊은 감각의 인테리어입니다. 연어회는 비교적 20,30대의 젊은층에게 더 인기가 많은 메뉴입니다. 무한리필이라는 점이 매력적인데요. 사실 연어회는 많이 먹으면 물리는게 있기 때문에 무한리필이라고 해도 그렇게 많이 먹지는 못합니다. 하지만 김치전이나 떡볶이 등 매콤한 음식과 함께 나오기 때문에 참 매력적이죠. 이곳은 평일 오후 2시부터 밤 12시30분까지 영업을 하며 일요일에는 밤11시까지 영업을 합니다. 그리고 휴무는 둘째,넷째일요일이라고 합니다. 가장 궁금한 무한리필의 비용은 얼마일까요? 16,900원입니다. 제 생각에..

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생생정보 튀김족발 맛집 43년 전통의 청량리 홍능족발집 위치

간만에 글을 올리네요. 이번 글은 43년을 이어오고 있는 맛집 홍능족발에 관한 글입니다. 생생정보 1005회에 출연한 가게인데요. 튀김족발이라는 독특한 메뉴로 손님들의 입맛과 발길을 사로잡은 가게 입니다. 청량리 맛집으로 소개 된 이곳은요. 먹어도 먹어도 질리지 않는 맛으로 지역에서 꽤 유명한 곳입니다. 사실 이 곳은 생생정보에 예전에 한번 출연한 적이 있었습니다. 60회에 출연하였죠. 그때가 2016년이니 생각보다 오래되지는 않았네요. 족발메뉴는 족발과 보쌈이 함께 나오는 메뉴인데요. 소짜가 25,000원. 중짜가 30,000원 대가 35,000원 특대가 40,000원이며 매운족발은 중이 32,000원입니다. 포장하면 2,000원 할인이구요. 적당한 가격이라 생각이 듭니다. 12시부터 문을 여는데, 메..

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생생정보 7,000원 간장게장과 4,500원 순대국밥

생생정보 7,000원 간장게장과 간장새우장 무한리필 가게이름 : 예찬이네 반찬&한식 뷔페 주소 : 전라북도 전주시 완산구 중화산동 2가 540-4 전화번호 : 063-228-3255 휴일 : 매주 토요일 저녁과 일요일은 쉽니다 생생정보 4,500원 순대국밥 가게이름 : 명품45 사골순대국 주소 : 서울특별시 서초구 반포동 722-31 전화번호 : 02-515-4164 휴일 : 매주 일요일은 쉽니다. 이상으로 9월의 마지막 날 9월 30일 생생정보통에 출연한 맛집 정보였습니다. 방송직후에는 붐빌 수 있으니 조금 여유를 두고 방문하시면 좋으실 것 같습니다^^

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생생정보 국산 무항생제 돼지 소금구이 7,900원 무제한

생생정보 2019년 9월 27일 출연 맛집입니다. 이번에는 지방의 맛집이 많이 나왔네요. 역시 가격파괴 코너가 가장 유익한 것 같습니다. 맛있게 드십시오^^ 생생정보 국산 무항생제 돼지 소금구이 7,900원 무제한 초지일관 / 경기도 시흥시 중심상가 3길 31-1 2층 031-499-1818 / 영업시간 매일 10:00 - 23:00(연중무휴) 1인당 7,900원 72년 전통 완당 원조 18번 완당 발국수 / 부산광역시 서구 구덕로 238번길 6 051-256-3391 / 영업시간 매일 10:00-20:00(매주 월요일 휴무) 완당가격 6,500원 족발3종과 보쌈, 감자탕 수호족발감자탕 / 부산광역시 부산진구 중앙대로 691번길 60 051-807-7800 / 영업시간 매일 24시간 (연중무휴) 족발3종..

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생생정보 2000원 콩나물국밥과 만원 중식코스요리

2000원 콩나물 국밥 고산골 안동국밥 제가 제일 좋아하는 코너는 바로 '리얼가왕'입니다. 전국에는 맛도 좋고 가겨도 싼 개념가게들이 많이 있습니다. 그런 가게들은 절대 망하면 안되고 오래오래 장사를 해야합니다. 대구광역시에 있는 이 가게는 대도시에 있는 가게답지 않게 가격이 아주 개념있습니다. 콩나물국밥 한 그릇이 고작 2,000원 밖에 하지 않습니다. 놀랍지 않나요? 물론 재료는 그렇게 많이 들어가지 않을지언정 많은 사람들을 위해 이렇게 싸게 음식을 제공해주는 주인분의 마음씨가 정말 좋은 것 같습니다. 저는 대구에 사는데 꼭 먹으러 가야겠네요. 이곳의 위치는 '대구광역시 남구 용두1길 1' 로 영업시간은 이른 아침인 오전5시30분부터 오후8시까지 영업합니다. 넉넉하게 여유를 가지고 방문하셔도 좋을 것..

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생생정보 통문어 해물탕과 채소닭쌈

통문어 해물탕 조개를 까는 사나이 9월24일 생생정보에 소개된 맛집의 메뉴는 바로 통문어입니다. 요즘 돼지열병사태로 외식메뉴가 한동안은 해산물쪽으로 옮겨가지 않을까 싶습니다. 그런점에서 문어는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 경기도 안산시에 있는 조개를 까는 사나이라는 가게는 가게 이름 처럼 조개가 주 메뉴이지만 통문어 해물탕으로 유명해진 집니다. 통문어 해물탕에는 해물은 물론이고 커다란 닭까지 들어가있어서, 정말 몸보신에 좋은 음식들이 총망라되어 있습니다. 이 메뉴는 대짜가 62,000원이지만 그만큼의 값어치를 하는 것 같습니다. 일명 '조까사'라고 불리는 이 곳은 '경기 안산시 상록구 샘골로 164' 에 위치하고 있습니다. 우성아파트로 검색해서 가시면 더 편하시겠네요. 영업시간은 오전 11시부터 밤12..

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생생정보 솥뚜껑 닭볶음탕 위치

솥뚜껑 닭볶음탕 가평 산골농원 우리주변에는 늘 맛있고 창의적인 요리가 많습니다. 오늘 소개해드릴 솥뚜껑닭볶음탕처럼 말이죠. 예전에 솥뚜껑에다가 삽겹살을 구워먹었던게 한창 유행이었는데, 이제는 닭볶음탕까지 섭렵했네요. 이곳은 경기도의 산골에 있는 가게입니다. '산골농원'이라고 하는 이 곳은 3~4명이 먹으면 적당한 양의 솥뚜껑닭볶음탕을 72,000원에 판매하고 있습니다. 영업시간은 매일 오전 9시에서 오후6시까지 밖에 하지 않는다고 합니다. 그렇게 때문에 점심시간에 맞추어서 방문을 하는 것이 좋겠네요. 산이라 해가 빨리져서 그런가요? 일찍 문을 닫네요. 그리고 매월 첫째, 셋째 화요일에 휴무라는 점 꼭 기억해두시기 바랍니다. 이곳의 이름은 산골농원이며, 경기도 가평군 설악면 어비산길 99번길 75-7에 위..

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생생정보 대왕돈가스 마라코다리 찜

대왕돈가스 맛집 쑥맥 안녕하세요. 맛집&창업블로그 다시 시작합니다. 오늘은 생생정보통에서 나온 대왕돈가스와 마라코다리찜을 먼저 소개해보도록 하겠습니다. 첫번째 집은 대왕돈가스를 안주로 내주기로 유명한 미아사거리 '쑥맥'이라는 맥주집입니다. 사이즈가 어마어마하죠? 이 집에서 판매하는 돈가스의 크기는 무려 66cm의 크기로 몇명이서 먹어도 배부르게 먹을 수가 있다고 합니다. 그리고 순살치킨등 다양한 안주도 맛있게 요리되어 나오기 때문에, 프랜차이즈에 질리신 분들이라면 좋은 선택이 될 수 있을 것 같네요. 이렇기 다양한 안주가 구비되어 있습니다. 미아사거리의 쑥맥은 올해 초 SBS생방송투데이에도 출연한 적이 있는 맛집으로 이미 SNS에서 유명세를 타고 있는 곳이라고 합니다. 위치는 서울 상북구 도봉로6길 54..

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생생정보 10월19일 육개면,고추장불고기쌈밥,1000원김밥토스트

안녕하세요 오늘은 세개의 가게가 출연합니다. 금요일은 택시맛객이란 코너가 방영됩니다. 방방곡곡을 누비는 택시기산미들의 진솔한 맛집 토크 한번 들어보시죠. 1.육개면 첫번째 가게는 육개면으로 불리는 육개장칼국수와 들깨칼국수 들깨면을 판매하는 곳입니다. 각각의 가격은 8,000원 씩이며 동작구에 택시기사님들이 자주 찾는 맛집으로 유명한 곳입니다. 날도 추운데 뜨끈한 육개장으로 속을 든든하게 채워보실까요.육개면은 '서울특별시 동작구 동작대로 23길 31'로 찾아가보시면 된답니다. 영업시간은 매일 오전11시부터 밤8시까지 영업을 하네요. 브레이크 타임은 오후3~4시까지 입니다. 2.고추장불고기쌈밥 한끼 식사로 정말 인기가 많은 것이 바로 고추장불고기죠! 좋은 고기를 쓰지는 않지만 양념의 맛으로 훌륭한 맛을 내는..

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생생정보 10월18일 광자네족발,복어요리,오리코스요리,낙지탕수육

오늘도 어김없이 생생정보 맛집위치정리에 들어가겠습니다. 오늘은 맛집이 좀 많은 편입니다. 다섯군데의 맛집이 어디있는지 차례차례 알아보도록 하죠. 1.족발골목 족발 이곳은 족발도 맛있고 순대와 순대국을 무한제공 서비스를 하는 곳으로 유명합니다. 수원의 권선시장 족발맛집하면 매우 유명한 곳으로 아직까지 방송에 출연한 적은 없지만 블로그 리뷰는 몇개가 올라와있네요. 쫀득하고 비리지 않은 잘 삶은 족발을 제공하며, 광자네 족발 특유의 불향이 배어있다고 합니다. 방문객들이 대부분 만족하는 가게인 것 같습니다.이곳의 특징이라면 사진에서 보이는 것과 같이 순대국과 함께 족발을 메인메뉴처럼 먹을 수 있는 것입니다. 양이 엄청 푸짐해서 음식을 남길 것 같네요. 보기만해도 군침이 돕니다. '수원시 권선구 세권로 185'로..

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생생정보 10월17일 경양식돈가스,쭈꾸미식당,갈치구이,꽃게탕

오늘의 생생정보는 대동맛지도라는 코너와 밥상의 제왕이란 코너가 나옵니다. 이 두 코너에 등장하게 될 맛집들을 포스팅 해보도록 하겠습니다. 1.경양식 돈가스 인천연수구에 있는 이곳은 경양식 돈가스로 유명합니다. 경양식 돈가스란 한마디로 우리나라 스타일의 옛날돈가스죠! 이 돈가스 좋아하시는 분들 참 많습니다. '인천 연수구 센트럴로 194'에 가보시면 맛볼 수가 있습니다. 가게 이름은 송도국제경양식입니다. 2.쭈꾸미식당 쭈꾸미는 맛있고 맵고 고소한게 특징인데요. 먹다보면 속이 쓰린 경우도 많습니다. 송쭈집은 유명인들이 많이 다녀간 맛집답게 여전히 인기있는 지역의 맛집이랍니다. 선선한 가을 화끈한 쭈꾸미와 소주한잔으로 속을 달래보는 건 어떨까요? 쭈꾸미맛집 송쭈집입니다. '인천 연수구 컨벤시아래도 126' 3..

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10월16일 생생정보 맛집 5000원한우우거지탕,손만두전골,해물누룽지탕

화요일에 방송하는 생생정보가 좋은 이유는 바로 리얼가왕이라는 코너가 방영되기 때문입니다. 리얼가왕은 이르머럼 가격이 아주 저렴한 맛집을 소개해주는 코너인데요. 맛과 가격을 동시에 잡은 이 코너에 소개된 가게들은 정말 가볼만한 가치가 있는 것 같습니다. 또 다른 코너인 고수열전에 소개된 가게들은 진짜 맛집중의 맛집인 경우가 많아서 아주 좋답니다! 그럼 함께 알아볼까요? 1.5,000원 한우 우거지탕 정식 도성집이라는 이가게는 단돈 5,000원에 한우 우거지탕을 먹을수가 있습니다. 한우가 5천원이라니요! 정말 가성비 갑인것 같습니다. 네이버에서 검색을 하실때는 도성집이라고 하면 안되고 도성한우 일산점으로 검색을 하시면 된답니다. 한우구이집이지만 한우 우거지탕 정식을 식사메뉴로 판매하는 것 같습니다. 정말 좋..

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생생정보 10월15일 마늘보쌈,보리굴비,10억 시래기순댓국

안녕하세요 이번주도 맛있는 정보와 함께 문을 열어보도록 하겠습니다. 10월15일 월요일에는 맛집 세곳이 방송에 출연했습니다. 첫번째 가게는 마늘보쌈맛집 두번째는 보리굴비 그리고 마지막으로 연매출 10억을 달성한 맛집인 시래기 순댓국집입니다. 맛집매니아분들과 창업준비하시는분들! 함께 가보시죠! 1.마늘보쌈맛집 보쌈과 마늘의 조합은 이제는 많은 분들이 찾는 조합이 되었습니다. 마늘이 보쌈의 느끼함을 깔끔하게 잡아주고 건강도 챙겨주기 때문입니다. 그런데 맛집은 찾기가 조금 어려운데요. 장원보쌈이란 울산의 맛집은 우리동네 숨은맛집으로 동네에서 매우 인기가 있는 곳이라고 합니다.장원보쌈의 후기들을 보면 맛있고 점심특선으로 점심시간에 가도 좋다고 하네요. 한가지 단점은 주차장이 좀 좁다는 점..그래도 뭐 식당에 음..

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생생정보 10월12일 맛집 4000원 닭곰탕,4500원 볼살,손수제비,모둠수육전골

식당의 가격이 싸다는 것은 시대를 막론하고 기분좋은 일입니다. 싼음식이 맛까지 좋으면 정말 최고죠! 가격이 싼데는 이유가 있습니다. 임대료의 절감이나 재료의 변경 혹은 인건비 감소 또는 마진의 축소등이 있는데요. 가격이 저렴한 것은 어떻게든 소비자들이 좋기 때문에 마다할 이유가 없습니다. 10월12일 생생정보에는 초저가의 비밀과 딱하나 바꿨을 뿐인데, 코너에 음식들이 소개되었습니다. 4,000원 닭곰탕집 그리고 4,500원 볼살,항정살집,그리고 손수제비맛집과 모둠수육전골까지 미리 소개해드리도록 하겠습니다. 1.4,000원 닭곰탕 닭곰탕이 무엇인지 궁금해하시는 분들이 계십니다. 닭곰탕은 물에 닭을 넣고 푹 곤 후 닭을 건져 뼈가 빠진것을 제하고 살코기를 적당하게 뜯어서 파와 마늘 소금등과 끓여먹는 음식이죠..

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생생정보 10월11일 새우구이 무한리필,갈비탕,참깨오리,우육면

안녕하세요 오늘도 생생정보의 알찬 소식을 전해드리도록 하겠습니다. 오늘의 코너는 택시맛객과 가격파괴Why코너입니다. 제가 좋아하는 코너 두개인데요. 이 코너에 등장하면 실검에 오르는 것은 물론 한 주 동안은 가게가 너무 붐벼서 줄을 서서 기다려야 할 것입니다. 어떤 가게들이 나왔는지 함께 살펴보도록 하겠습니다. 1.400그릇 한정판매 갈비탕 한정판매를 하는 집의 장점은 정해진 양만큼만 만들기 때문에 그만큼 음식의 퀄리티가 보장됩니다. 가게로썬 매출에 타격이 있지만 손님은 언제나 알찬맛을 느낄 수가 있는 것이죠. 이 집은 값진한우라고 하는 영등포구의 맛집입니다. 이 집은 또 모둠한우가 22,000원으로 가격도 괜찮아서 회식손님들이 많다고 하네요. 비쥬얼이 진짜 아름답습니다. 400그릇 한정으로 판매한다고 ..

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생생정보 10월10일 도쿄커틀릿,만원회정식,휴게소맛집

오늘 수요일의 생생정보는 비교적 간소합니다. 휴게소음식맛집들과 더불어 9,900원 돈가스,카레,메밀국수세트와 1인 1만원짜리 회정식입니다. 함께 생생정보 맛집으로 빠져보실까요! 1.생생현장 휴게소 맛집들 휴게소 맛집 세군데를 소개해드릴텐데요. 첫번째는 하행선 통영방향 음성휴게소의 헤이토스트입니다. 두번째집은 양평방향 상행선 문경휴게소의 경주제과입니다. 2.수제돈가스,카레,메밀국소 9,900원 맛집 다양한 메뉴를 저렴한 가격에 세트로 맛볼 수 있다는 것은 매우 좋은 일입니다. 서울시 성북구의 도쿄커틀릿집은 수제 돈가스와 카레,소바를 9,900원의 가격에 맛볼 수가 있습니다. 정말 저렴하고 가성비가 좋네요. 3.1인 10,000원 회정식 오늘의 두번째 집은 남해수산이라고 하는 곳입니다. 이곳은 푸짐한 회정식..

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생생정보 10월9일 퓨진한정식,어복쟁반,김치말이국수,굴요리,국민수제돈까스 어디? 위치정보

우리들에게 늘 재미난 정보를 주는 생생정보! 오늘 다양한 가게들이 많이 선보일 예정이라고 합니다. 따라서 블로그 정보도 좀 길어질 예정입니다. 오늘은 어떤 곳들이 선뵈게 될까요? 1.옛날과자,수제사탕,그림사탕공장 요즘 추억마케팅이 대세입니다. 추억은 세월이 지나도 변하지 않습니다. 시간이 지날 수록 더 그리워지기도 하죠. 그래서 추억의 먹거리들이 생각이 납니다. 오늘 불후의 명작 코너에 소개된 가게는 옛날과자를 파는 '인천당'과 수제사탕을 파는 '자일로스 수제사탕 드롭스' 그리고 그림사탕공장인 '유창성업'입니다. 2.퓨전한정식 두번째 소개해드릴 가게는 퓨전한정식을 만드는 곳입니다. 이름은 참조은 시골집이라는 곳인데요. 이름만들어도 너무 정겨운 느낌이 듭니다. 이 곳 또한 맛의 고장 전라도의 맛집으로 이미..

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10월8일 생생정보통 쌀국수,철판돼지구이,꽃게살비빔밥 위치정보

안녕하세요 오늘도 좋은 정보 전달해드리도록 하겠습니다. 2TV생생정보 10월8일 취재한 가게들의 정보입니다. 이 정보를 어디서 얻냐고 궁금해하시는 분들이 있습니다. 그런데, 그것은 기업기밀! 이... 아니라 사실 KBS사이트에 가보면 친절하게 잘 소개되었습니다. 공영방속국이기에 공공정보개념으로 자료를 제공하는 것입니다. 하지만 그런 정보들을 전달해주는 블로거들이 있기에 많은 분들이 편리하게 소식을 받아 볼 수가 있는 것이죠. 오늘의 맛집은 3000원 쌀국수집과, 철판 돼지구이 정식 그리고 꽃게살 비빔밥과 해물모둠구이집입니다. 오늘도 군침도는 정보 전달해드리고, 벤치마킹할 수 있도록 주소까지 올려보도록 하겠습니다. 1.3000원 쌀국수 이 가게는 진칼국수라고 하는 곳입니다. 가성비가 좋은 식당은 시공을 초..

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생생정보 대동맛지도 70년전통 동두천 떡갈비 노포집 송월관

생생정보 대동맛지도라는 코너에 나온 노포집입니다. 노포란 쉽게 대대로 물려오는 유서깊은 식당이란 뜻인데요. 오늘은 이날 등장한 해장국집과 떡갈비집 중에서도 떡갈비집을 소개해볼까 합니다. 이 떡갈비집은 동두천에서 매우 유명한 맛집으로 동두천사람이라면 모르는 사람이 없으며 거리가 먼데도 불구하고 서울에서 사람들이 자주 찾는 곳이라고 하네요. 땡땡땡으로 자막이 나온 이곳은 동두천의 '송월관'이라는 곳입니다. 50년 단골이시라니.. 가늠이 안되는군요. 사실 이 가게는 무려 70년을 이어온 노포집이라고 합니다. 정말 대단하지 않나요? 그 강산이 일곱번 변할동안 변함없는 맛을 유지하며 계속해서 단골이 생길정도니, 존경스럽기까지 합니다. 이 집은 대표메뉴는 바로 떡갈비죠! 떡갈비하면 뭐 어떻게 만들든간에 맛있는거 아..

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생생정보통 10월5일 숯불닭갈비,뜯어먹는육개장,아귀찜 위치정보

안녕하세요 오랜만에 인사를 드립니다. 오늘은 생생정보통 10월 5일에 출연하게 될 맛집들을 알아볼까 합니다. 오늘의 맛집들은 많은분들이 좋아하는 메뉴입니다. 바로 숯불닭갈비외 육개장 그래고 아귀찜이죠. 1.숯불닭갈비 남시촌참닭의 정보 먼저 숯불닭갈비 집은 남시촌 참닭집을 알아보도록 하겠습니다. 숯불닭갈비집은 생각보다 많이 찾을 수가 없는데요. 그만큼 이 메뉴의 맛을 제대로 내는 집이 잘 없다는 뜻이기도 합니다. 남시촌참닭집은 보기에도 군침이 도는 비쥬얼로 이미 양평에서는 유명한 맛집이라고 합니다. 생생정보통 같은 프로그램에 지금 등장한게 이상할 정도네요. 이곳의 주소는 '경기도 양평군 강상면 강남로 802'입니다. 지번으로는 '병산리 431-2'로 찾아가면 되겠습니다. 메뉴는 닭갈비 기본이 1인분에 11..

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생생정보 3500원 고기국밥 가게이름과 위치 비법정보

저는 생생정보에서 가격파괴WHY라는 코너를 가장 좋아합니다. 요즘같은 시대에 이렇게 저렴한 가격에 맛난 음식을 먹을 수 있는 가게는 많은 사람들이 알아야 하쟎아요? 오늘의 가게는 바로 인천 남구 용현동에 위치한 내동칼국수라는 집인데요. 이곳에는 칼국수도 유명하지만 3500원 밖에 하지 않는 고기국밥이 맛있어서 사람들로 붐빈다고 합니다. 너무나 맛있고 저렴한 고기국밥! 그럼 과연 그 비법은 어디에 숨어있는 것일까요? 사장님은 비법이 바로 양념장에 있다고 하시는데요. 양념장에 들어가는 것은 다른 가게와 다르지 않지만 그 미묘한 비율에 비법이 숨겨져 있다고 하십니다. 그러나 이것은 비밀이라 알려주시진 못한다고..ㅜㅜ 하지만 그 비밀이외에도 재료와 조리방법등 다양한 노하우가 합쳐져서 저렴하고도 맛있는 고기국밥이..

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연매출 4억8천 수제돈가스 포장판매의 노하우

안녕하세요^^ 간만에 글을 올립니다. 개인적인 사정으로 잠시 떠나있었는데, 다시 돌아왔답니다. 그동안 생생정보통을 시청하면서 블로그에 올리고 싶은 가게들이 정말 많았는데요. 앞으로 조금씩 그런 정보들을 올릴 수가 있을 것 같습니다. 오늘의 가게는 연매출 4억8천만원을 올린다는 돈가스집입니다. 이곳은 일반 돈가스집이 아니라 수제돈가스의 포장판매를 전문으로 하는 가게입니다. 예상외로 이런가게가 많이 없기 떄문에 상당히 좋은 아이디어라고 생각이 드는데요. 과연 이 집은 어떤 노하우가 있었기에 고수익을 올릴 수가 있게 된 걸까요? 우선은 저렴한 가격입니다. 돈가스 1개당 3000원에 판매를 하는데요. 일반적으로 수퍼에 가공되어 판매되는 돈가스에 비하면 조금 비싸지만 수제돈가스이고 크기를 보면 그렇게 비싸지 않습..

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생생정보통 연매출15억 얼큰만두국,피자에 싸먹는 찜닭,쟁반골뱅이

생생정보 화요일에는 장사의 신과 유별난 맛집 코너가 있죠! 사실 다 맛집을 소개하는 프로그램이긴 하지만 장사의 신에서는 연매출이 적나라하게 공개되기 때문에 시청자 입장에서는 더욱 흥미롭고 자극적인 것 같습니다. 하지만 이런 것들이 사장님의 노력과 연구에서 비롯된 것이기 때문에 적잖은 감동을 받기도 합니다. 창업을 생각하는 입장에서는 참 본받을 점도 많구요. 장사의 신 - 연매출 15억 얼큰만둣국 만두국도 그리 단가가 비싸지 않은 서민음식중 한가지 인데요. 이 음식으로 연매출 15억을 올렸다면 정말 줄서서 먹는 그런 가게인 것 같습니다. 이곳은 방송에 나오기전부터 남양주에서는 맛있다고 많이 알려진 만두국 맛집중 하나인데요. 고즈넉하게 산기슭에 위치해서 가족이나 연인끼리 방문하기에 아주 좋은 곳입니다. 직접..

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생생정보통 10,900원 생오리무한리필,장어숯불구이,세숫대야물회,미추리두루치기,오복통닭맛집

생생정보 378회 7월24일 월요일 방송에 나온 다양한 맛집들을 소개합니다. 이 날에는 보신을 할 수 있는 엄청난 요리들이 많이 나왔습니다. 장어요리에서부터 생오리고기 그리고 수제 떡갈비와 통닭까지! 남녀노소 좋아하는 메뉴들이 나왔기에 그 어느 날보다 눈여겨 보아야하는 방송이 되었던 것 같습니다. 순서대로 위치와 가격정보에 대해서 알아볼까 합니다. 자연의 명작 - 숯불장어요리 장어는 남자에게 좋다고 알려진 음식입니다. 장어를 먹으면 정력이 좋아진다는 속설도 있는데, 과학적으론 근거가 없다고는 하지만 고단백의 영양식이 기력을 보충해주고 활기를 주는 것은 잘 알려져있는 사실입니다. 때문에 여름철에 자주 찾게되는 영양식으로 손꼽히는 장어입니다. 자연의 명작 코너에서는 숯불장어요리가 등장했습니다. '용남장어숯불..

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생생정보통 맛집 뼈짬뽕,해물철판볶음,6500원물회,2900원콩나물국밥

요즘시대에 우리가 가장 원하는 맛집은 바로 저렴하면서 맛있는 음식점입니다. 그런 의미에서 생생정보통에서 목요일과 금요일에 방영하는 코너인 가격파괴와 초저가의 비밀은 꼭 챙겨봐야만하는 아주 유용한 코너입니다. 아주 저렴한 가격에 훌륭한 음식들을 맛볼 수가 있으니까요. 7월21일 금요일 뼈짬뽕 1.뼈짬뽕맛집 - 악원 / 전북 전주시 덕진구 구총목로 26 / 영업시간 매일 오전9시~밤9시 첫째,둘째,넷째 월요일 휴무2.해물철판볶음 맛집 - 해낙전 / 경기도 가평군 청평면 호명리길 1 / 영업시간 매일 오전9시~밤9시 / 해낙전(철판) 40,000원 해물닭갈비 30,000원 6,500원 물회, 2,900원 콩나물국밥 1. 6,500원물회 - 진주네 횟집 / 부산 사상구 낙동대로 766-8 / 영업시간 매일 오전..

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생생정보 택시맛객 전주전집,계림닭한마리,열무국수맛집,골뱅이무침맛집

생생정보통에서 가장 좋아하는 코너는 바로 택시맛객입니다. 왜냐하면 택시기사님들은 하루종일 돌아다니시며 일을 하기 때문에 맛집을 정말 잘 알고 계십니다. 또 손님들과 대화를 나누며 어마어마한 정보를 얻게되는 것이죠. 때문에 매주 목요일에 생생정보통에서 방송되는 택시맛객코너는 맛집중에서도 진정한 맛집이 나오는 가장 신뢰도가 높은 코너라고 생각됩니다. 7월20일 목요일 맛집들 1.전맛집들 - 전주전집 / 서울 동작구 사당1동 1032-1 / 영업시간 평일 오후3시30분~오전2시 연중무휴 / 모둠전 18,000원 김치찌개 5,000원 2.닭한마리맛집 - 계림 닭한마리 / 서울 동작구 사당로 30길 103 / 영업시간 오전10시~오후10시 연중무휴 / 닭한마리(2인) 20,000원, 한장전복삼계탕 12,000원)..

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