오늘 수요일의 생생정보는 비교적 간소합니다. 휴게소음식맛집들과 더불어 9,900원 돈가스,카레,메밀국수세트와 1인 1만원짜리 회정식입니다. 함께 생생정보 맛집으로 빠져보실까요! 1.생생현장 휴게소 맛집들 휴게소 맛집 세군데를 소개해드릴텐데요. 첫번째는 하행선 통영방향 음성휴게소의 헤이토스트입니다. 두번째집은 양평방향 상행선 문경휴게소의 경주제과입니다. 2.수제돈가스,카레,메밀국소 9,900원 맛집 다양한 메뉴를 저렴한 가격에 세트로 맛볼 수 있다는 것은 매우 좋은 일입니다. 서울시 성북구의 도쿄커틀릿집은 수제 돈가스와 카레,소바를 9,900원의 가격에 맛볼 수가 있습니다. 정말 저렴하고 가성비가 좋네요. 3.1인 10,000원 회정식 오늘의 두번째 집은 남해수산이라고 하는 곳입니다. 이곳은 푸짐한 회정식..
우리들에게 늘 재미난 정보를 주는 생생정보! 오늘 다양한 가게들이 많이 선보일 예정이라고 합니다. 따라서 블로그 정보도 좀 길어질 예정입니다. 오늘은 어떤 곳들이 선뵈게 될까요? 1.옛날과자,수제사탕,그림사탕공장 요즘 추억마케팅이 대세입니다. 추억은 세월이 지나도 변하지 않습니다. 시간이 지날 수록 더 그리워지기도 하죠. 그래서 추억의 먹거리들이 생각이 납니다. 오늘 불후의 명작 코너에 소개된 가게는 옛날과자를 파는 '인천당'과 수제사탕을 파는 '자일로스 수제사탕 드롭스' 그리고 그림사탕공장인 '유창성업'입니다. 2.퓨전한정식 두번째 소개해드릴 가게는 퓨전한정식을 만드는 곳입니다. 이름은 참조은 시골집이라는 곳인데요. 이름만들어도 너무 정겨운 느낌이 듭니다. 이 곳 또한 맛의 고장 전라도의 맛집으로 이미..
안녕하세요 오늘도 좋은 정보 전달해드리도록 하겠습니다. 2TV생생정보 10월8일 취재한 가게들의 정보입니다. 이 정보를 어디서 얻냐고 궁금해하시는 분들이 있습니다. 그런데, 그것은 기업기밀! 이... 아니라 사실 KBS사이트에 가보면 친절하게 잘 소개되었습니다. 공영방속국이기에 공공정보개념으로 자료를 제공하는 것입니다. 하지만 그런 정보들을 전달해주는 블로거들이 있기에 많은 분들이 편리하게 소식을 받아 볼 수가 있는 것이죠. 오늘의 맛집은 3000원 쌀국수집과, 철판 돼지구이 정식 그리고 꽃게살 비빔밥과 해물모둠구이집입니다. 오늘도 군침도는 정보 전달해드리고, 벤치마킹할 수 있도록 주소까지 올려보도록 하겠습니다. 1.3000원 쌀국수 이 가게는 진칼국수라고 하는 곳입니다. 가성비가 좋은 식당은 시공을 초..
요즘 황교익이란 인물이 이슈입니다. 그 이유는 백종원의 골목식당에 나오는 막걸리 블라인드 테스트를 비판했기 때문이죠. 그런데, 그 분의 평소 언행이 별로였던 것인지.. 많은 네티즌들이 황교익을 비판하는 글을 올렸습니다. 저도 그 수요미식회나 알쓸신잡등에서 말했던 내용을 찾아봤는데, 조금은 의아했던 내용들이 많았습니다. 그 중에서도 한국의 불고기가 일본에서 온 것이라는 말이 고개를 갸우뚱하게 만들었습니다. 그런데 또 다른 분들이 주장하는 내용을 보니 그렇지 않더라구요. 그래서 오늘은 백종원 대표가 말했던 일본의 고기역사에 대해서 캡쳐본을 가져와 보았습니다. 누구의 말이 맞는지 확실히 밝히지는 못하겠지만, 그렇기 때문에 한국의 대표음식인 불고기를 일본꺼라 방송에서 주장하시는 것이 좀 그렇긴 하네요.일본의 고..
생생정보 대동맛지도라는 코너에 나온 노포집입니다. 노포란 쉽게 대대로 물려오는 유서깊은 식당이란 뜻인데요. 오늘은 이날 등장한 해장국집과 떡갈비집 중에서도 떡갈비집을 소개해볼까 합니다. 이 떡갈비집은 동두천에서 매우 유명한 맛집으로 동두천사람이라면 모르는 사람이 없으며 거리가 먼데도 불구하고 서울에서 사람들이 자주 찾는 곳이라고 하네요. 땡땡땡으로 자막이 나온 이곳은 동두천의 '송월관'이라는 곳입니다. 50년 단골이시라니.. 가늠이 안되는군요. 사실 이 가게는 무려 70년을 이어온 노포집이라고 합니다. 정말 대단하지 않나요? 그 강산이 일곱번 변할동안 변함없는 맛을 유지하며 계속해서 단골이 생길정도니, 존경스럽기까지 합니다. 이 집은 대표메뉴는 바로 떡갈비죠! 떡갈비하면 뭐 어떻게 만들든간에 맛있는거 아..
안녕하세요 오랜만에 인사를 드립니다. 오늘은 생생정보통 10월 5일에 출연하게 될 맛집들을 알아볼까 합니다. 오늘의 맛집들은 많은분들이 좋아하는 메뉴입니다. 바로 숯불닭갈비외 육개장 그래고 아귀찜이죠. 1.숯불닭갈비 남시촌참닭의 정보 먼저 숯불닭갈비 집은 남시촌 참닭집을 알아보도록 하겠습니다. 숯불닭갈비집은 생각보다 많이 찾을 수가 없는데요. 그만큼 이 메뉴의 맛을 제대로 내는 집이 잘 없다는 뜻이기도 합니다. 남시촌참닭집은 보기에도 군침이 도는 비쥬얼로 이미 양평에서는 유명한 맛집이라고 합니다. 생생정보통 같은 프로그램에 지금 등장한게 이상할 정도네요. 이곳의 주소는 '경기도 양평군 강상면 강남로 802'입니다. 지번으로는 '병산리 431-2'로 찾아가면 되겠습니다. 메뉴는 닭갈비 기본이 1인분에 11..
저는 생생정보에서 가격파괴WHY라는 코너를 가장 좋아합니다. 요즘같은 시대에 이렇게 저렴한 가격에 맛난 음식을 먹을 수 있는 가게는 많은 사람들이 알아야 하쟎아요? 오늘의 가게는 바로 인천 남구 용현동에 위치한 내동칼국수라는 집인데요. 이곳에는 칼국수도 유명하지만 3500원 밖에 하지 않는 고기국밥이 맛있어서 사람들로 붐빈다고 합니다. 너무나 맛있고 저렴한 고기국밥! 그럼 과연 그 비법은 어디에 숨어있는 것일까요? 사장님은 비법이 바로 양념장에 있다고 하시는데요. 양념장에 들어가는 것은 다른 가게와 다르지 않지만 그 미묘한 비율에 비법이 숨겨져 있다고 하십니다. 그러나 이것은 비밀이라 알려주시진 못한다고..ㅜㅜ 하지만 그 비밀이외에도 재료와 조리방법등 다양한 노하우가 합쳐져서 저렴하고도 맛있는 고기국밥이..
안녕하세요^^ 간만에 글을 올립니다. 개인적인 사정으로 잠시 떠나있었는데, 다시 돌아왔답니다. 그동안 생생정보통을 시청하면서 블로그에 올리고 싶은 가게들이 정말 많았는데요. 앞으로 조금씩 그런 정보들을 올릴 수가 있을 것 같습니다. 오늘의 가게는 연매출 4억8천만원을 올린다는 돈가스집입니다. 이곳은 일반 돈가스집이 아니라 수제돈가스의 포장판매를 전문으로 하는 가게입니다. 예상외로 이런가게가 많이 없기 떄문에 상당히 좋은 아이디어라고 생각이 드는데요. 과연 이 집은 어떤 노하우가 있었기에 고수익을 올릴 수가 있게 된 걸까요? 우선은 저렴한 가격입니다. 돈가스 1개당 3000원에 판매를 하는데요. 일반적으로 수퍼에 가공되어 판매되는 돈가스에 비하면 조금 비싸지만 수제돈가스이고 크기를 보면 그렇게 비싸지 않습..
생생정보 화요일에는 장사의 신과 유별난 맛집 코너가 있죠! 사실 다 맛집을 소개하는 프로그램이긴 하지만 장사의 신에서는 연매출이 적나라하게 공개되기 때문에 시청자 입장에서는 더욱 흥미롭고 자극적인 것 같습니다. 하지만 이런 것들이 사장님의 노력과 연구에서 비롯된 것이기 때문에 적잖은 감동을 받기도 합니다. 창업을 생각하는 입장에서는 참 본받을 점도 많구요. 장사의 신 - 연매출 15억 얼큰만둣국 만두국도 그리 단가가 비싸지 않은 서민음식중 한가지 인데요. 이 음식으로 연매출 15억을 올렸다면 정말 줄서서 먹는 그런 가게인 것 같습니다. 이곳은 방송에 나오기전부터 남양주에서는 맛있다고 많이 알려진 만두국 맛집중 하나인데요. 고즈넉하게 산기슭에 위치해서 가족이나 연인끼리 방문하기에 아주 좋은 곳입니다. 직접..
생생정보 378회 7월24일 월요일 방송에 나온 다양한 맛집들을 소개합니다. 이 날에는 보신을 할 수 있는 엄청난 요리들이 많이 나왔습니다. 장어요리에서부터 생오리고기 그리고 수제 떡갈비와 통닭까지! 남녀노소 좋아하는 메뉴들이 나왔기에 그 어느 날보다 눈여겨 보아야하는 방송이 되었던 것 같습니다. 순서대로 위치와 가격정보에 대해서 알아볼까 합니다. 자연의 명작 - 숯불장어요리 장어는 남자에게 좋다고 알려진 음식입니다. 장어를 먹으면 정력이 좋아진다는 속설도 있는데, 과학적으론 근거가 없다고는 하지만 고단백의 영양식이 기력을 보충해주고 활기를 주는 것은 잘 알려져있는 사실입니다. 때문에 여름철에 자주 찾게되는 영양식으로 손꼽히는 장어입니다. 자연의 명작 코너에서는 숯불장어요리가 등장했습니다. '용남장어숯불..
요즘시대에 우리가 가장 원하는 맛집은 바로 저렴하면서 맛있는 음식점입니다. 그런 의미에서 생생정보통에서 목요일과 금요일에 방영하는 코너인 가격파괴와 초저가의 비밀은 꼭 챙겨봐야만하는 아주 유용한 코너입니다. 아주 저렴한 가격에 훌륭한 음식들을 맛볼 수가 있으니까요. 7월21일 금요일 뼈짬뽕 1.뼈짬뽕맛집 - 악원 / 전북 전주시 덕진구 구총목로 26 / 영업시간 매일 오전9시~밤9시 첫째,둘째,넷째 월요일 휴무2.해물철판볶음 맛집 - 해낙전 / 경기도 가평군 청평면 호명리길 1 / 영업시간 매일 오전9시~밤9시 / 해낙전(철판) 40,000원 해물닭갈비 30,000원 6,500원 물회, 2,900원 콩나물국밥 1. 6,500원물회 - 진주네 횟집 / 부산 사상구 낙동대로 766-8 / 영업시간 매일 오전..
생생정보통에서 가장 좋아하는 코너는 바로 택시맛객입니다. 왜냐하면 택시기사님들은 하루종일 돌아다니시며 일을 하기 때문에 맛집을 정말 잘 알고 계십니다. 또 손님들과 대화를 나누며 어마어마한 정보를 얻게되는 것이죠. 때문에 매주 목요일에 생생정보통에서 방송되는 택시맛객코너는 맛집중에서도 진정한 맛집이 나오는 가장 신뢰도가 높은 코너라고 생각됩니다. 7월20일 목요일 맛집들 1.전맛집들 - 전주전집 / 서울 동작구 사당1동 1032-1 / 영업시간 평일 오후3시30분~오전2시 연중무휴 / 모둠전 18,000원 김치찌개 5,000원 2.닭한마리맛집 - 계림 닭한마리 / 서울 동작구 사당로 30길 103 / 영업시간 오전10시~오후10시 연중무휴 / 닭한마리(2인) 20,000원, 한장전복삼계탕 12,000원)..
오늘의 생생정보 맛집 리스트는 강냉이국수맛집과 마약옥수수피자맛집 그리고 장터왕족발과 해마루해물찜입니다. 육해의 다양한 맛집들을 살펴보고 알아두었다가 나중에 꼭 한번 방문해 보아야 될 것 같습니다. 잘되는 맛집들의 비밀을 알기위해서는 직접 가보아야하는게 정답이 아닐까요? 7월19일 수요일 옥수수 맛집들 1.강냉이국수 맛집 - 평창면옥 / 강원도 평창군 대화면 대화 3길 11 / 영업시간 오전11시~오후8시 (둘째 넷째 월요일,명절 전날당일 휴일)2.마약옥수수피자 맛집 - 더 코너키친 / 서울시 성동구 한림말 3길 8 / 영업시간 오전 11시30분~오후10시(평일오후 3시~5시 브레이크타임) 맛집들 1.왕족발맛집 - 장터왕족발 / 전라북도 군산시 구영5길 114(영화동) / 영업시간 매일 오후12시 ~ 오전..
생생정보통의 다양한 맛집들을 오늘도 올려보도록 하겠습니다. 오늘은 좀 간략하게 가게의 주소를 올려보도록 하겠습니다. 오늘의 으밋ㄱ들은 더덕삼겹살과 능이짜글이찌개,황기닭갈비와 갯장어요리들입니다. 7월 18일 화요일 대동맛지도 1.더덕삼겹살 - 소문난 더덕 산겹살 / 충청북도 제천시 명동 2-52.능이짜글이찌개 - 이대감 생고기 / 충청북도 체천시 의림동 46-23.황기닭갈비 - 불타는 닭갈비 / 충청북도 제천시 의림동 38-8 삼색삼맛 1.갯장어회 - 장가어가숯불구이 / 경남 통영시 도천상가안길 732.갯장어 샤브샤브 - 뱃머리 횟집 / 대구광역시 동구 송라로 1593.갯장어 물회 - 원조고성하모횟집 / 경상남도 고성시 고성군 고성읍 중앙로 73 다양한 맛집들이 가득한 생생정보통의 음식점들! 차례대로 꼭 ..
이제 본격적인 더위가 시작되었습니다. 장마가 주춤하고 대한민국 특유의 습한 찜질방 더위가 시작되었는데요. 그럴때일수록 먹는 음식에 많은 신경을 써야합니다. 맛있는 음식들을 소개해주는 생생정보를 보시고 오늘도 힘찬 하루 시작해보시기 바랍니다! 내 맛대로 했다 - 불우동과 냉우동 이곳은 '천애부달인우동'이라는 곳으로 '경기 수원시 팔달구 아주로 47번길 6'에 위치하고 있습니다. 아주대 맛집으로 아주 유명한 곳으로 많은 블로거들이 좋은 후기를 남겨놓았을 만큼 훌륭한 맛집입니다. 이 집은 오니기리와 더불어 불우동과 냉우동을 판매하는 곳입니다. 불우동은 7,000원 냉우동은 6,500원이며 오니기리는 2,000원의 가겨에 맛보실 수가 있답니다. 아주대 정문 삼거리 맥도날드 맞은편에 큰골목에 위치하고 있어서 찾기..
요즘처럼 더운 여름에는 음식이 정말 중요합니다. 때문에 금요일에 방송하는 생생정보를 시청하면 보다 건강하고 보양에 도움이 되는 음식들을 알아가실수가 있습니다. 특히 7월14일에 방영된 생생정보에는 역대급 보양음식들이 많이 등장하였는데요. 궁긍하면 꼼꼼하게 글을 읽어보시고 시간나실때 꼭 한번 들려보시길 추천하는 바입니다. 장사의 신 - 연매출 41억 청국장과 된장찌개 사실 청국장과 된장찌개는 서민음식입니다. 그만큼 단가가 저렴하기 떄문인데요. 어떻게 이 음식들을 팔아서 연매출 41억을 달성하였을까요? 비밀은 바로 세트메뉴를 개발한 것입니다. 다양한 한국 보양식들을 코스로 솔리 특겅강밥상(23,000원)이란 메뉴를 개발하여 건강을 원하는 소비자들의 입맛을 사로잡은 것입니다. 이곳은 '서일농원 솔리'라는 곳으..
제가 생생정보를 좋아하는 이유는 바로 가격이 저렴한 맛집들이 많이 나오기 때문입니다. 이렇게 저렴하지만 맛있는 집들을 보면 아직도 세상이 살만하다는 것을 느끼게 됩니다. 지난주 리얼가왕에서는 5,500원에 60종에 달하는 메뉴를 무한리필해서 먹을 수 있는 밥집이 출연했으며 또 5,000원으로 보쌈정식을 먹을 수 있는 두부집과 더불어 여름철 보양식은 누룽지 닭백숙과 전복요리 전문점이 나왔습니다. 리얼가왕 - 5,500원 60종 무한리필 맛집 커피한잔 가격에 60종의 음식들을 무한리필로 먹을 수 있는 가게라면 어찌 이슈가 되지 않을 수 있을까요? 여기 바로 그런 가게가 있답니다. 이곳은 '신선밥상'이라는 곳이며 '경기도 부천시 부천로42'에 위치하고 있습니다. 한식뷔페집으로 메인메뉴와 음식의 종류는 시즌별로..
수요일에 방송하는 생생정보에는 재미난 가게들이 많이 나옵니다. 독특한 메뉴로 성공한 코너인 '딱하나 바꿨을 뿐인데'라는 코너가 있으며 가격파괴 코너만큼이나 저렴한 메뉴를 소개해주는 '초저가의 비밀'이란 코너도 나오기 때문입니다. 때문에 다른 날은 몰라도 수요일은 꼭 생생정보를 챙겨보는 편입니다. 딱하나 바꿨을 뿐인데 - 양평 장어덮밥 이곳은 서울근교 맛집으로 블로거들 사이에서 꽤 유명한곳입니다. 젊은 이들에게도 인기가 많으며 많은 리뷰들이 올라와 있는 인터넷에서는 꽤 유명한 가게입니다. 하지만 가격이 좀 비싸다는 평이 많은 것 같습니다. 하지만 장어!라는 매력적인 메뉴는 보양건강식으로 맛만있다면 비싸도 사먹는 메뉴중 하나입니다. 이곳은 '노다지'라는 곳이며 '경기 양평군 서종면 무내미길 49-4'로 가시..
지난주에는 복날이었죠! 그래서 2TV생생정보에도 복날에 맞는 건강메뉴들이 많이 나온 한주였던 것 같습니다. 그 중에서도 저는 화요일인 7월11일에 방송되었던 택시맛객과 가격파괴코너가 기억에 남네요. 여기에서는 만두전골과 육개장순두부 그리고 해물왕창칼국수와 마지막으로 복날의 하이라이트인 삼계탕이 나왔습니다! 들깨삼계탕은 정말 먹어보고 싶은 메뉴군요! 택시맛객 - 만두전골 맛집 두루터 뜨끈하고 구수한 맛의 만두전골은 진짜.. 요즘 같은 여름에 저렴하지만 기력을 회복하는 메뉴로 참 좋은 것 같습니다. 이 가게의 이름은 '두루터'라는 곳이며 '경기도 안양시 만안구 병목안로 286'에 있다고 합니다. 영업시간은 오전 11시부터 밤9시까지인데.. 만두가 소진되면 일찍 영업을 종료한다고 합니다. 방송출연했으니 당분간..
오늘은 7월10일 월요일에 방송되었던 생생정보통 맛집들을 소개해보도록 할게요~ 오늘의 소개 목록은 연잎 맛집들과 연근맛집인데요. 연자 돌림의 두 종류의 맛집들을 소개해드리도록 하겠습니다. 찾아가실 분들을 위해서 가게이름과 주소를 올려볼게요. 생생정보통 맛있는조연 - 연! 연잎 보양식 장미정원 첫번째 집은 연잎으로 보양식을 만드는 연잎보양식 '장미정원'입니다. 이곳은 '경기도 여주시 오학동 380-2번지'로 갈낙탕등 연잎이 포함된 맛난 보양식을 만드는 집으로 유명합니다. 연잎 갈낙탕의 가격은 12000원이며 연잎 주꾸미 보쌈은 20,000원입니다. 생생정보통 맛있는 조연 - 연근! 한우 연근 불고기 두번째 메뉴는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인 한우불고기인데요. 여기에 연근을 함유하여 정말 맛있는 음식을 ..
오늘의 생생정보통 맛집 정보는 총 여섯집이 나옵니다. 천서리막국수촌의 가자미식해,동치미막국수,편육막국수와 삼색삼맛코너에 나오는 흑두부메뉴중에서 토마토냉메밀국수,초대형파에야,로제스튜부대찌개가 나옵니다. 과연 어떤 집들인지 거두절미하고 함께 알아보도록 하겠습니다.대동맛지도 천서리막국수촌 - 천서리막국수 막국수와 편육의 환상적인 조합을 맛볼 수 있는 곳입니다. 가게의 이름은 '천서리 막국수'이며 '경기도 여주시 대신면 천서리 603-3'으로 가면 맛 보실 수가 있답니다. 영업시간은 매일 오전 10시부터 밤9시까지이며 편육이 14,000원, 비빔막국수 7,000원, 동치미막국수 7,000원이라고 하네요. 방송출연은 생생정보통이 처음이라고 합니다. 대동맛지도 천서리막국수촌 - 봉춘막국수 두번째집은 동치미막국수가 ..
어제 장사의 신코너에 나온 함흥냉면과 평양냉면집에 관한 리뷰입니다. 이곳은 무려 65년의 전통을 이어오고 있는 곳인데요. 연매출이 21억에 달할정도로 어마어마하다고 합니다. 그런 성과뒤에는 사장님 내외의 장인정신이 깃들어 있었습니다. 이것이 평양냉면! 반죽을 제외하면 큰 비법은 없는 것 같은데요. 물론 방송에서 공개되지 않은 가게만의 노하우가 있겠죠? 어쨌든 쫄깃하지만 씹는 맛이 좋고 부드러운 면발에 다양한 고명과 특제 육수를 넣으면 완성! 여름에는 역시나 물냉이 대세인 것 같습니다. 그리고 이 집의 또 다른 비장의 무기가 있는데 바로 어머니표 함흥냉면이라고 합니다. 함흥냉면은 소위말해 비빔냉면으로 새콤달콤한 양념장에 아주 쫄깃한 면발로 인상깊은 냉면이랍니다. 거기에다가 가오리무침도 빠질 수 없는 별미이..
안녕하세요 오늘도 생생정보의 정보를 생생하게 전해드리는 제스퍼 인사드립니다. 어제는 일이 좀 있어서 글을 못올렸네요ㅠㅠ 아쉽습니다. 어떤 가게들이 나와서 입맛을 자극했는지 확인해야 하는데 말이죠. 오늘은 그래서 조금 이른시간에 글을 올려보도록 하겠습니다. 오늘의 가게들은 침샘을 자극할 육류의 음식들이 많은 것 같은데요. 구절판스테이크세트와 숯불돼지석갈비,가물치오골계탕과,설렁탕입니다. 그리고 보너스로 팥빙수까지! 생생정보통의 맛집들 함께 알아볼까요? 내맛대로했다! 구절판 스테이크 세트 첫번째 가게는 구절판 스테이크 세트집입니다. 이 곳은 건강한 식재료와 무지개케이크로 유명한 곳이라고 하는데요. 생생정보에는 구절판 스테이크세트를 메인메뉴로 나왔습니다. 이름은 디쉬룸 바이 도레도레라는 특이한 이름입니다. 도레..
안녕하세요^^ 오늘도 생생정보의 맛있는 정보를 모아서 올려드리는 제스퍼인사드립니다. 역시나 맛있는 맛집들이 네군데나 소개되었습니다. 요즘 장마라 외출보다는 집에 있는 시간이 많으실텐데, 이제 장마가 끝나면 본격적인 더위가 시작되고 또 관광도 많이 다니실테니 이렇게 맛집들을 미리 알아두시면 아주 좋을 것 같습니다. 7월4일 생생정보통의 맛집 네군데는 제주도의 흑돼지 근고기와 묵은김치 쪽갈비찜 그리고 한우물회와 가격이 저렴한 6000원 삼계탕입니다. 맛도 가격도 착한 곳으로 함께 구경하러 가시죠! 이PD가 간다! 제주 흑돼지 근고기집 첫번째 메뉴는 제주의 흑돼지 근고기집입니다. 제주하면 흑돼지가 유명한데 근고기?는 처음들어보시나요? 이곳은 제주 흑돼지를 전문으로 취급하는 곳이며 제주의 3대맛집이라고 이미 유..
안녕하세요^^ 다시 월요일이 되었습니다. 월요일에서 금요일까지는 생생정보통이 하는 날입니다. 주말에는 생생정보통에 나온 가게들을 쭉 돌아보는 시간을 가졌는데요. 어떤 곳은 손님이 붐벼서 못간곳도 있고 어떤 곳은 의외로 널널한 곳도 있었답니다. 확실히 서울경기지역의 맛집들은 생각보다 사람이 많은 것 같더군요. 오늘 생생정보통에 나오는 가게들은 등뼈해물찜닭과 문어냉면 그리고 초저가의 비밀 코너에 있는 3900원 뼈해장국과 9000원 게장백반무한리필집입니다. 오늘도 알찬 정보들도 방송이 가득 차 있는 것 같습니다. 등뼈해물찜닭과 문어냉면 맛집 등뼈해물찜닭은 경주시에 있는 닭갈비 맛집으로 유명한 곳입니다. 특제양념장을 사용해서 진하고 깊은 맛을 내는 것이 특징이라고 합니다. 이미 경주는 물론 전국적으로 꽤 유명..
금요일에는 제가 좋아하는 코너인 택시맛객이 하는 날입니다. 택시 기사님들이 추천해주는 맛집을 탐방하는 것인데요. 택시기사님들은 돌아다니시면서 일을 하시기 때문에 지역의 구석구석에 숨어있는 맛집들을 잘 알고 계십니다. 특히 기사식당이 맛있는 이유도 그 때문인데요. 맛있는 것을 많이 드셔본 택시기사님들을 상대로 한 장사이기 때문에, 웬만한 맛으로는 살아남을 수가 없기 때문입니다. 오랫동안 장사를 하고 있는 기사식당을 가보면 가격도 저렴하고 맛도 상당하다는 것을 알 수 있습니다. 오늘도 다양한 맛집 메뉴들이 있습니다. 왕갈비탕에서부터 전문 남도음식들. 그리고 가격파괴 코너에 나온 3800원 칼국수와 7000원 돼지두루치기까지! 정말 싸고 맛나는 메뉴들이 많아서 방송도 재미있을 것 같네요. 왕갈비탕 9,000원..
오늘의 생생정보통 소식도 알려드릴게요. 6월29일 목요일 방송된 361회의 취재된 가게들입니다. 오늘 나올 음식들은 가지요리와 뜨거운 지역의 경북의 포항과 대구의 음식들입니다. 오랜만에 지방의 음식들이 나온 것 같네요. 그래서 더욱 반갑습니다. 이제 곧 휴가철인데 이런 음식들을 알아놓으면 휴가가서도 맛있는 음식들을 잘 먹을 수가 있을 것 같네요. 먼저 문전성시의 비밀 코너에 나온 가게들입니다. 한마디로 맛집 가게들인데요. 성공창업을 위해서라면 이런 코너는 꼭 챙겨보는 것이 필요합니다. 성공한 가게들이 어떻게 운영을 하는지 방송으로라도 봐야지 벤치마킹을 할 수가 있겠죠? 버섯낙불삼철판볶음, 불돈가스와 불비면 위치와 가게정보 첫번째 가게는 버섯낙불삼철판볶음으로 유명한 포항의 외바우라는 곳입니다. 50년이 되..
안녕하세요 오늘은 글이 좀 늦었네요. 블로그에 방문하셔서 정보를 얻어가시는 많은 분들을 위해서 이제는 빠른 시간에 글을 올리도록 노력을 하겠습니다. 오늘의 생생정보통은 대동맛지도와 삼색삼맛이라는 프로그램으로 맛집을 소개하였는데요. 두가지 코너의 주제는 바로 '순창'과 '흑두부'입니다. 고추장의 고장이라 불리는 순창의 맛집 세군데와 흑두부로 만든 맛있는 음식들 세가지를 소개해주었습니다. 여름철이니 만큼 건강보양식이 소개가 많이 되는 것 같아서 좋은 것 같네요. 흑두부오리탕, 흑두부탕수육,흑두부민어전골 흑두부는 전라남도 화순군에서 검은 콩을 이용해 만든 두부가 시작이 되었는데요. 식물성 에스트로겐인 이소플라본이 일반 두부에 비해서 많이 함유되어 있기 때문에 갱년기 여성들에게 정말 좋은 음식이라고 하죠? 그런..
6월 27일 화요일에 방송된 생생정보통 359회의 맛집들을 소개해보도록 하겠습니다. 첫번째 맛집부터 궁중보양갈비탕과 명태시래기조림, 육즙만두, 고추장삼겹살까지 이렇게 네 집이 나왔는데요. 순서대로 소개를 해보도록 하겠습니다. 오늘은 방송전에 올리는거라 캡쳐화면대신 리뷰사진들로 대체합니다. 궁중 보양 갈비탕 위치와 맛정보 석갈비는 꽤나 유명한 음식입니다. 뜨거운 돌판에 조리된 갈비를 올려서 나오는 음식이라 직접 구울 필요도 없이 양념이 된 갈비를 맛있게 먹을 수가 있습니다. 이 곳은 석갈비 집중에서도 맛집으로 유명한 집이라고 합니다. 이곳의 이름은 '왕궁 석갈비'라는 곳이며 위치는 '충남 예산군 예산읍 아리랑로 18-1번지'라고 합니다. 충남이면 꽤나 멀군요. 그래서 나들이 삼아 주말이 방문을 해보아야겠습..
창업의 성공조건 중 가장 대표적인 것이 바로 남들이 하지 않는 독특한 아이템입니다. 사실 이런 아이템으로 입소문이 나고 선점을 하게 되면 원조라는 타이틀이 붙고 따라한 집들이 쉽게 손님을 뺏아갈 수 없게됩니다. 하지만 여름철에는 너무 덥고 입맛이 없어지기에 음식 선택에 있어서 한정적일 수 밖에 없는데요. 보양식이거나 혹은 냉면처럼 시원한 음식이거나 둘 중 하나이기 때문이죠. 하지만 이 집은 놀랍게도 시원한 수박과 시원한 냉면을 결합하여 판매하고 있다고 합니다. 언뜻보면 양념장이 있는 냉면과 과일인 수박의 조합이 안어울릴 것 같은데, 십년이 넘도록 장사를 해 오고 있다고 하니 그 맛은 이미 보장된 거라 생각합니다. 비쥬얼은 합격! 수박에 냉면이 올라가니 보기만해도 더위가 사라지는 것 같습니다. 매콤한 양념..